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鲜奶煮熟食用营养物质会流失吗?1、牛奶煮熟后，营养就会流失。煮得越久，营养损失就越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素和蛋白质等营养成分会发生化学变化，这不仅会降低颜色和香气，还会转化为其他物质，所...
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