孕期喝煮熟的鲜奶,孕妇喝纯牛奶热温还是煮沸腾

鲜奶煮熟食用营养物质会流失吗?

1、牛奶煮熟后，营养就会流失。煮得越久，营养损失就越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素和蛋白质等营养成分会发生化学变化，这不仅会降低颜色和香气，还会转化为其他物质，所以牛奶的加热时间不应该太长。在家购买的鲜奶通常经过消毒，可以直接饮用。

2、会的，纯牛奶煮开后营养会减少。牛奶煮沸后，所含蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，维生素被破坏，同时牛奶中的乳糖遇高温会焦化，影响人体吸收。最好是采用“巴氏消毒法”，即将鲜牛奶加热至62℃保持30分钟，或加热至71℃保持20分钟，这样既可把细菌杀死，又不会影响吸收。

3、在大家的日常经验中，通常把牛奶加热到沸腾，也不会见到颜色变深、出现“焦糊味”的状况，这意味着美拉德反应发生的程度微乎其微。因此，“牛奶煮沸后会损失营养、生成有害物质”的说法并不可信。

4、鲜奶加热后会造成营养流失。事实上，鲜奶是可以适当加热的，但加热的温度不能过高。如果加热的温度达到100℃，不仅会降低鲜奶的色、香、味，还会使鲜奶中的营养成分大大流失，从而降低鲜奶的营养价值。

5、牛奶加热后会引起营养物质有所流失，但是这些损失几乎可以忽略不计。因为我们饮用牛奶目的是吸收牛奶中的蛋白质和钙，而经过加热所流失的营养成分一般都是水溶性维生素，如维生素C和维生素B，而且流失的数量也没有很多。

6、鲜奶是可以加热的。鲜奶在刚刚出厂时，一般都会通过低温杀菌消毒，如果是牛奶全部都会经过130度的高温，否则没有办法去除细菌，可是经过130度的高温，会导致里面的营养物质流失。超市购买的牛奶已经经过高温消毒，在日常饮用时应该避免加热。

每天喝煮熟的现挤牛奶好吗?

1、因此，农村现挤的牛奶煮沸后是否可以喝，需要根据具体情况来判断。如果牛奶来源可靠，没有受到污染或感染病菌的风险较小，那么煮沸后可以饮用。但是需要注意的是，煮沸后的牛奶不能长时间保存，最好在当天内饮用完毕。此外，为了确保食品安全和卫生，建议在饮用前先将牛奶过滤一下，去除其中的杂质和异物。

2、市面上的纯牛奶是经过多种程序杀菌消毒过的，当然营养各方面可能也会流失，而生牛乳是未经过任何杀菌消毒所以只能煮熟了了才能喝，不然喝了会感染病菌，而他的营养是没有造到任何破坏和流失的所以说会更加的有营养，也更容易被身体吸收。

3、现挤的牛奶卫生并不卫生，很容易被污染，不可生食。煮熟后，杀死牛奶中的细菌及微生物后，可以饮用。消毒方法可以采用巴氏灭菌法。巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法。操作方法：将牛奶加热至68～70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。一般细菌都可以通过巴氏灭菌法杀死。

4、肯定能喝，刚挤出的牛奶要用大火煮，煮沸后离火，然后再加热，反复2～3次，这样既能杀死牛奶的细菌，又不失去牛奶的营养，鲜牛奶煮时间太长容易使营养流失，煮时间太短不容易杀死生牛奶中的致病菌。所以说煮的火候一定要把握好。

5、你好，一般情况下现挤的牛奶营养价值和工厂加工的营养都差不多，多见于卫生方面的区别，可能正规的工厂加工需要严格的提取和消毒处理。这两种牛奶是都可以长期饮用的，多注意卫生和存放时间和条件即可。

现挤的牛奶卫生吗煮熟了能喝吗

1、现挤孕期喝煮熟的鲜奶的牛奶并不卫生孕期喝煮熟的鲜奶，很容易被污染孕期喝煮熟的鲜奶，因此不可生食。煮熟后孕期喝煮熟的鲜奶，牛奶中的细菌及微生物被杀死，可以安全饮用。消毒方法通常采用巴氏灭菌法。巴氏灭菌法是将牛奶加热至68～70℃，并保持此温度30分钟，然后急速冷却到4-5℃。大多数细菌都可以通过这种方法被杀死。巴氏灭菌法是牛奶消毒的首选方式。

2、现挤的牛奶卫生并不卫生，很容易被污染，不可生食。煮熟后，杀死牛奶中的细菌及微生物后，可以饮用。消毒方法可以采用巴氏灭菌法。巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法。操作方法孕期喝煮熟的鲜奶：将牛奶加热至68～70℃，并保持此温度30min，以后急速冷却到4-5℃。一般细菌都可以通过巴氏灭菌法杀死。

3、因为有很多细菌在里面，不卫生，对健康不利，而且刚挤的牛奶膻味也很大，直接喝人们无法接受这种味道。现在大部分消费者担心当前牛奶市场的质量状况，导致一些电子商务平台或朋友圈的鲜奶热销。日前，甚至传出某地区一农民拉两头奶牛到小区现场挤牛奶，这种卖鲜奶的方式引来市民排队购买。

牛奶煮热了还有营养么

被熬煮至沸腾的纯牛奶内部还是含有一定营养的，因为牛奶沸腾之后它内部的营养物质会流失或者是被破坏，但却不会完全消失，所以我们还是可以从煮沸的纯牛奶中摄入一定的营养的。

牛奶煮熟后，营养就会流失。煮得越久，营养损失就越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素和蛋白质等营养成分会发生化学变化，这不仅会降低颜色和香气，还会转化为其他物质，所以牛奶的加热时间不应该太长。在家购买的鲜奶通常经过消毒，可以直接饮用。

会的，纯牛奶煮开后营养会减少。牛奶煮沸后，所含蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，维生素被破坏，同时牛奶中的乳糖遇高温会焦化，影响人体吸收。最好是采用“巴氏消毒法”，即将鲜牛奶加热至62℃保持30分钟，或加热至71℃保持20分钟，这样既可把细菌杀死，又不会影响吸收。

牛奶煮熟后营养会损失吗?

会。随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。目前市场上卖的 奶都经过消毒，可直接饮用。

钙质担心。 所以煮沸牛奶并不会破坏牛奶的主要营养成分（煮焦的牛奶另当别论），但是牛奶煮沸以后口味肯定变差。 牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。

短时间煮沸，营养基本不会缺失。牛奶里怕高温的营养素主要是一些水溶性维生素和矿物质，比如钙质、乳糖和蛋白质等， 如果煮沸时间在1分钟左右营养是没有太大影响的。注意：长时间持续高温加热会破坏牛奶中的蛋白质，使其从溶胶状变为凝胶状。

牛奶煮熟后，营养就会流失。煮得越久，营养损失就越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素和蛋白质等营养成分会发生化学变化，这不仅会降低颜色和香气，还会转化为其他物质，所以牛奶的加热时间不应该太长。在家购买的鲜奶通常经过消毒，可以直接饮用。

孕妇可以喝鲜牛奶吗

1、怀孕后孕妇可以适当的喝点牛奶，喝牛奶对孕妇的身体有好处，喝什么牛奶要根据孕妇的身体情况来进行判断。有以下几种情况孕期喝煮熟的鲜奶：在怀孕期间孕妇可以适当的喝点纯牛奶，纯牛奶里面的营养元素比较丰富，比如含有蛋白质、维生素、微量元素，同时还含有适量的脂肪。

2、怀孕期间是可以喝伊利纯牛奶的纯牛奶被誉为“白色血液”，里面含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素等营养物质，其比较容易被人体吸收，孕妇喝纯牛奶，不仅可以提高自身的免疫力，对胎儿的发育也是有很大的好处的。

3、孕妇当然能吃新鲜牛奶，在一些特别偏远的地区，每天都喝不到新鲜有营养的牛奶。而生活在城市的孕妇肯定可以买到牛奶。因此，如果没有条件喝新鲜牛奶的孕妇，也可以用类似的营养素替代。适当的钙补充对孕妇和胎儿都有好处。怀孕是女性特殊生理过程，是需要格外呵护的，这是一个微小的受精卵不断成长的过程。

4、而且大家也都知道孕妇的消化功能不好，所以孕妇不能直接喝鲜牛奶，如果孕期喝煮熟的鲜奶你真的想让孕妇吸收牛奶当中富含的营养物质，我们这个时候就可以选择把牛奶加热，这样的话才能够变得稍微舒服一些。我们应该怎么办呢？我们平时在生活中，也一定要注意相关的问题。

5、众多周知酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B族中的维生素B维生素B维生素B维生素B12等。所以从营养价值来说，两者差异不是很大，只是酸奶的吸收会比纯牛奶好一些。

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