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阿胶是怎么做的?阿胶是用驴皮熬制的。传统阿胶的熬制,需要12道工序,分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。无打粉机可以用黄酒泡1-2天至阿胶溶化熬制过程:先...
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