紫苏叶晒干怎么吃
凉拌紫苏叶。材料孕期干紫苏叶的吃法：紫苏叶300克盐2克孕期干紫苏叶的吃法，味精2克，酱油5克，香油5克 做法：先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
花蛤买回后吐沙干净，清洗外壳。姜切片，蒜头切碎，锅内倒植物油，放入姜和蒜煸炒爆香。加入紫苏叶和剁椒，煸炒几下，出香。倒入花蛤翻炒。
紫苏叶晒干研末，开水冲泡，加糖溶化后饮用。适用于感冒风寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢节酸痛等。虽然紫苏叶泡水喝对于身体好处多多，但是并不是所有人都适合服用的。
紫苏的食用方法有哪些?
炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。
紫苏叶卷：将紫苏叶铺在桌子上，放上炒熟的米饭、蔬菜、肉类等食材，卷成卷状即可食用。 紫苏炒饭：将紫苏叶切碎，与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒熟即可食用。 紫苏茶：将紫苏叶烘干后，泡成茶水饮用。
紫苏食谱有哪些1 紫苏茶 将紫苏叶、生姜洗净、切细丝、然后放入瓷杯中。加红糖、用沸水冲泡、盖紧杯盖、温浸10分钟即可。凉拌紫苏叶 紫苏嫩叶300克、精盐、味精、酱油、麻油。
紫苏的家常吃法是：紫苏叶煎蛋 准备好紫苏叶、鸡蛋、青红椒、生姜、生抽、油还有盐。将紫苏叶处理后洗好沥干了，青红椒直接处理切块，生姜切丝。紫苏叶切末。备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。
紫苏叶的吃法有很多，大部分时候可以炒着吃，炖鱼的时候放入紫苏叶调味也可以，甚至还可以做紫苏粥。
紫苏的功效与作用及食用方法
紫苏叶的药用功效紫苏叶能够用于治疗伤风感冒：对于感冒风寒的患者，能够通过紫苏叶来进行治疗。能够达到祛风散寒的药用功效：对于湿气较重，而且是有偏寒体质的人，也可以通过适量食用紫苏叶来进行治疗。
紫苏带有一种很好闻的清香味道，将其与陈皮、砂仁等药材一起搭配，能够有效缓解妊娠期间的呕吐、胸闷等症状，还可以对胎动起到一定的安抚作用。所以，孕妇若有呕吐或胸闷等不适，可以喝点紫苏水，症状将有所缓解。
苏叶，辛温，入肺脾经，具有发表散寒，行气宽中，解鱼蟹毒，解干漆毒的功效。有如下用途：风寒感冒发热恶寒，头痛鼻塞，可以与生姜同用。兼见咳嗽，常与杏仁、前胡配伍应用，如杏苏散。
