孕妇饮食原则
怀孕期间孕妇要坚持“六吃六不吃”原则，“六吃”是说这些食物要尽量多吃：“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳，如果只是偶尔接触，你也不必太过于担心。孕妇饮食注意：六吃全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。
孕早期饮食：1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。 3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。
孕妇应该怎样科学营养呢？基本原则有二：第一，膳食的组成要多样化，保持营养素平衡。第二，膳食中各种营养素和热量要能够满足孕妇的需要。
孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。维生素的供给要充足。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。
(2)摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。 (3)摄入适量的脂肪，以植物性油脂为主。
孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿?
海参含有丰富的营养成分，不仅可以为胎儿发育提供多种微量元素，同时还能提供活性物质DHA，有利于胎儿智力发育，使孩子更健康。同时，孕妇吃海参也能增强抵抗力，减少在怀孕期间生病情况。水果的营养丰富 ，味道鲜美，男女老幼，人人爱吃。
奶类：奶类营养丰富，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，尽量少吃过凉的食物。
含维生素的食物，维生素具有调节体内物质代谢的功效，可以帮助身体排毒，有利于胎儿的发育，刚怀孕的孕妇应适当增加维生素的摄入量，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果以及桃子等。
怀孕初期（前3个月）。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。
主食：应多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400。450克，粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯，有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸，而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失，故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。
孕妇安胎食谱有哪些
1、玉米南瓜粥 玉米有助于安胎。准妈妈们不妨吃一些玉米粥，搭配上南瓜就是非常好的孕早期营养食谱。玉米排骨汤 孕早期多吃一些玉米排骨汤，可以帮助准妈妈们安胎顺气，而且玉米排骨营养价值非常高，能够为准妈妈和胎宝宝提供充足的营养。
2、推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等。孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。对于怀孕前三个月食谱，推荐：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等。
3、安胎代餐粉安胎代餐粉，采用低温烘焙技术，将黑豆、黄豆、黑芝麻、红枣、花生、山药、核桃等有益于孕妇身体健康的食材，打磨制作成粉状，方便孕妇在饥饿、体虚等情况下代餐食用。有哪些营养黄豆：黄豆中含有尼克酸、维生素E、维生素C等营养物质，是矿物质、微量元素最好的食材来源。
4、孕早期安胎食物推荐：孕早期保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等，孕妈妈在孕早期可以多吃。孕早期安胎注意事项：不要剧烈运动 怀孕初期是准妈妈很重要的时期，有很多地方值得准妈妈们注意。
怀孕初期要吃什么好呢
富含优质蛋白质的食物，蛋白质是人体内必不可少的营养元素，胎儿的组织和器官发育及需要蛋白质参与，还能调节生理功能，增强孕妇的抵抗力和免疫力，使胎儿大脑更好的发育。所以刚怀孕的孕妇应当适量进食富含优质蛋白质的食物，如肉类、蛋类以及奶类食物等。
怀孕7--9个月时，胎儿生长最快，应多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物，如乳类、豆制品、鱼虾、海带、绿叶蔬菜和水果等。但含热量高的食物不宜过多，避免身体过胖，体重的增加最好不超过0.4－0.5公斤／周。
怀孕期间不能吃的东西如下：孕妇要避免吃螃蟹、桂圆、甲鱼、山楂和薏米、咖啡或是浓茶，以免影响胎儿健康或是刺激子宫收缩引起流产意外。如果孕妇属于敏感体质，要避免吃海鲜类食物以免导致过敏。孕期也不要吃过多油炸、烧烤类的食物。不能喝酒，碳酸饮料和腌制食品也要尽量减少食用。
怀孕初期吃什么水果好 秋梨 吃秋梨能够清热降压。秋梨被誉为百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜好吃，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具备冷静宽心、养心保肝、消炎镇痛等效用。
初期孕妇吃什么好
缓解孕吐：面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜。补叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃。维生素：胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。
富含优质蛋白质的食物，蛋白质是人体内必不可少的营养元素，胎儿的组织和器官发育及需要蛋白质参与，还能调节生理功能，增强孕妇的抵抗力和免疫力，使胎儿大脑更好的发育。所以刚怀孕的孕妇应当适量进食富含优质蛋白质的食物，如肉类、蛋类以及奶类食物等。
怀孕期间不能吃的东西如下：孕妇要避免吃螃蟹、桂圆、甲鱼、山楂和薏米、咖啡或是浓茶，以免影响胎儿健康或是刺激子宫收缩引起流产意外。如果孕妇属于敏感体质，要避免吃海鲜类食物以免导致过敏。孕期也不要吃过多油炸、烧烤类的食物。不能喝酒，碳酸饮料和腌制食品也要尽量减少食用。
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